杭州日報:老字號搭上高鐵快車 “張小泉”品牌列車昨上海首發
來源:杭州日報 發布時間:2018-07-27 瀏覽量:1241

       昨天上午,一列由中華老字號“張小泉”冠名的高鐵列車從上海虹橋站駛出。在接下去的三個月裏,這傳統老票與現代化高鐵結合的“老字號之旅”,將向過往旅客傳遞著390年老字號的獨特魅力與時代特色。

 

張小泉的“變”與“不變”
       今年是張小泉創立390周年。這個曾被乾隆欽定為貢品,在1915年巴拿馬博覽會、1926年費城世博會、1929年首屆西湖博覽會上揚名的老字號刀剪,老而彌堅,這回也搭上了新時代的高鐵。
       與許多老字號一樣,張小泉的傳承發展也是道路曲折。如今在富陽東洲的張小泉五金科技園內,一座現代化的生產研發基地已向人們展示老字號企業全新的風采——現代化的剪刀自動落料生產線、數控機床、注塑機械手……一切表明企業的技術裝備、生產效率與傳統作坊已不可同日而語。
       經曆搬遷改造後,張小泉的生產技術和規模得到了一次大升級,更重要的是開始建立現代企業製度。11年前,張小泉資產重組後進行了大手筆革新,這家傳統老字號加快了向現代企業轉型。
       改革,是這個時代的主旋律。老字號的發揚光大,離不開傳承與創新。
       不少人已經發現,張小泉的刀剪如今有了許多新變化。不僅是傳統的五金店、賣場,張小泉還在全國開出了精品專賣店。在杭州河坊街、上海豫園、蘇州平江路等國內多處特色旅遊文化景區都有了門店,產品的種類、包裝、定位也有了更豐富的新變化。
       張小泉也是最早“觸電”的老字號之一。電商渠道成為拉動“張小泉”經濟增長的一駕馬車,各大電商平台都有張小泉的身影,2016年張小泉的電商銷量就占總銷售額的30%以上。
       昨天記者打開張小泉的微信商城,發現上麵既有單價38元的旅行剪,也有899元一套的廚房刀具,還有高達1490元一套的檀套刀。產品種類繁多,中高端產品也不少。
       在產品線方麵,張小泉已從傳統刀剪生產向現代日用生活五金產品升級,且延伸到新材料刀剪(陶瓷刀)、美容護理用具(美發剪、美容包)、鍋具、廚房雜件(筷子、勺子等)、禮品等產品線。
       比如個人護理用具,就是張小泉延伸拓展的全新個性化產品線。張小泉與日本“愛知”鋼廠合作推出首款產品修腳刀。修腳刀套裝包括大平口刀、槍刀、平刀、斜刀、銼刀、刮刀6件,均係進口的日本愛知鋼廠1.4116不鏽鋼精製而成,材料中碳和鉻的含量比例達到最佳平衡,兼具硬度和韌性。經測試,修腳刀在連續輕鬆切削橡膠輪胎60次後,依然保持了剛加工完成時的鋒利狀態。

 

老字號要做世界品牌
       “良鋼精作”,是張小泉的祖訓,也是張小泉傳承至今、永遠不變的核心價值理念。雖然現代化的生產設備開始取代手工鍛打,但每個精益求精的工序必不可少,確保產品品質的質量把關必不可少。
       張小泉總經理夏乾良說,這些年,張小泉的業績也猶如高鐵速度成倍增長,究其原因,無疑仍是“百工居其肆以成其事”的工匠精神。做更多老百姓喜歡的產品,將中國製造發揚光大——這是張小泉的諾言,也是它的目標。
       近幾年,張小泉的刀剪已漂洋過海,遠銷東南亞、澳大利亞、韓國等地,明年還將登陸美國Costco超市。
       去年“兩會”期間,“張小泉剪刀能否比拚瑞士軍刀的”話題一度引起代表和委員的熱議。麵對世界級大牌,張小泉沒有妄自菲薄,也沒有固步自封,進一步明確了企業和品牌的發展方向,就是要發揚老字號品牌優勢,努力打造具有自主知識產權的世界知名品牌。
       事實上,張小泉高端產品在質量、工藝上都可以跟國外品牌相媲美。“比如我們的一款美發剪,整個刀片的厚度隻有3.3毫米,但卻是由37層極薄的大馬士革鋼鍛造而成,剪刀腳柄上還刻著浮凸有致的玫瑰圖樣。”張小泉有關負責人表示。對標國際一流,張小泉正在加速快跑。
       據透露,從2011年開始,張小泉的全年營收一直維持著年化超30%的快速增長。
       今年5月,張小泉股份有限公司宣告成立,標誌著企業向資本化、證券化邁出重要一步。從單一的生產製造向生產製造與品牌運營並重轉型,再向資本市場進軍,張小泉這家老字號,或許將帶給我們更多驚喜。

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